我们学校以培养石锅鱼技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术，以低收入低门槛，高收益的方式快速实现自己的创业梦想。传授全套技术，可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来，以满足不同人群的饮食需求。

　授课名师简介

　　伦老师，四川成都人，省烹饪名师，中华厨师协会名厨奖。担任过曼谷川渝大酒店厨师长、香格里拉大酒店川菜主厨、成都凯宴美湖行政总厨等要职。曾获首届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌;2015年12月伦老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。2017年4月伦老师受邀参加湖北电视台《真的在点》节目，与名主持阿星同台互动，并进行高超的鄂菜厨艺演示。主要擅长川、湘、鄂菜肴的研发、烹制、食品雕刻、造型菜肴、四川石锅鱼培训教学等。他厨艺精湛、为人正直随和，广受全各地学员的称赞好评!

　　四川石锅鱼培训详情

　　培训内容：

　　招牌石锅鱼 ★酸辣石锅鱼 ★香辣石锅鱼 ★麻辣石锅鱼 ★茄汁石锅鱼 ★白味冷锅鱼★冷锅鱼★水煮石锅鱼 ★泡椒石锅鱼 ★ 酸菜石锅鱼

　培训课程：

　　培训各种鱼的选择、宰杀方法。

　　培训鱼头、鱼骨、鱼片的刀工处理方法。

　　培训石锅鱼专用飘香油、飘香酱的制作。

　　培训石锅鱼辅料的处理，原料的预处理。

　　培训香料的炒制，石锅鱼成型制作流程。

　　培训各种食材、各种口味的分别制作方法。

　培训承诺：

　　包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

　　石锅鱼利润高，收益好，深受各类人群喜欢市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业，无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。