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课程特色 —

兴趣班（入门级）

（2

小时）

1.

调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

2.学习2

款经典鸡尾酒的调制方法

3.初级Shake&stir手法

 

初级调酒课程

（3天）

1.

认识主要基酒和力娇酒

2.

调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

4.10

款经典鸡尾酒

&10

款创意鸡尾酒的调制方法和配方

5.

英式、日式、美式

Shake&Stir手法

 

中级调酒课程

（6天）

1.

认识主要基酒和力娇酒

2.

调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

4.10

款经典鸡尾酒

&10

款创意鸡尾酒的调制方法和配方

5.

威士忌基础知识和鉴赏

6.

英式、日式、美式

Shake&Stir手法

7.认识6

大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别

 

高级调酒课程

（9天）

1.

认识主要基酒和力娇酒

2.

调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

4.10

款经典鸡尾酒

&10

款创意鸡尾酒的调制方法和配方

5.

威士忌基础知识和鉴赏

6.

英式、日式、美式

Shake&Stir手法

7.认识6

大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别

8.

分子鸡尾酒讲解和制作

9.

冰球制作