文章指南

鸡翅是我们最喜欢的特色菜之一。鸡翅的制作方法有很多，但我们经常喜欢美味的鸡肉。炸鸡是一种简单的食物，大家喜欢的炸鸡往往都是在外面购买的。但是在外面购买的炸鸡，不能保证植物油的质量，也不能保证鸡翅的新鲜度，所以炸鸡完全可以在家里做。那么炸鸡最简单的做法是什么呢？

作法一

炸鸡有很多方法。比如肯德基的炸鸡腿，味道很好，但是很复杂。很多标准家庭都没有。所以做一个简单好吃的炸鸡需要研究。

原材料

鸡翅多，五香粉、盐、炒鸡粉为宜。

作法

1、鸡翅用木棍或西餐厅清理，许多小圆孔交叉。鸡翅用五香粉和盐按摩，腌制一夜品尝。

2、把炸鸡粉倒入盘中，用韩国炸鸡调料均匀地包裹鸡翅。

水温60%热时，将鸡翅放入锅中煎10分钟左右，即可将鸡翅煮熟。

3、

这道菜的实际操作非常简单。炸鸡粉是在中国商场买的。这个产品卖了很久了，很方便。可以用鸡翅裹粉立即油炸。对爱吃大肉的朋友来说，一定是一个很好的好处。

原料

原材料：

4个鸡翅

1包炸鸡粉(45g包装)

调料：

2汤匙酱油

1/4茶匙盐

糖1/4茶匙

1/2茶匙白胡椒粉

1茶匙米酒

作法二

作法首先在腿和肉厚的地方切几刀，使调味品有味道，非常容易油炸；

一、用酱油、盐、糖、米酒和白胡椒腌制，静置30分钟或更长时间；

二、倒了少量约4茶匙的炸鸡粉，并用炸鸡粉盖住鸡翅；刚开始的时候，你不用放开更多的粉。摸鸡翅就够了。如果加上短缺，可以把剩下的粉留在包里备用。一次倒完，剩下的就留不住了。

蘸粉后，立即用中火煎三、，煎至淡黄色，然后捞出，开中火，再次加入鸡翅，煎至深橙黄色。

四、

小技巧

鸡翅的反面最好用刀切开品尝，非常容易油炸；

一、刚开始炒菜的时候，火候不要太急，不然表面已经炒过了，里面还没彻底煮熟。