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鸽子是滋养身体的保健品。鸽你肉含有多种微量元素，可以提高身体的抵抗力，补血益气。孕妇喝了鸽子汤也能受益催乳。儿童喝鸽子汤友谊，有利于人体的生长和吸收。鸽子汤好吃又提神。做鸽子汤的做法很简单。什么汤最好喝？接下来我们来看看。

一.炖白鸽汤放什么中药材

鸽子营养丰富多彩。鸽子汤能滋补养生，易于消化吸收，有利于提高大脑记忆力的实际效果。此外，鸽子能预防各种疾病，具有延年益寿、美容强身的作用。

可放入药食两用的中药材，如山药、补血益气的川芎、清睛的枸杞、补气补血的黄芩、党参、制首乌、巴戟天、玉竹、健脾的大枣、桂圆干等。其中一两只可以配幼鸽。

二.白鸽汤的作用与功效

现代科学认为：鸽你肉能强身健体、补肾壮阳、健脑健脑、增强记忆力、降血压、调节人体血糖水平，并具有美容养颜、皮肤白嫩、延年益寿的功效。

1.改善气血不足和头晕(乳鸽党参枸杞汤)

2.女性更年期：改善闭经和易怒

3.补钙补锌健身：适合老年人改善腰酸腿软

4.孩子脑子好，滋补身体：幼鸽为宝，肉、蛋、蟑螂、血都可以入药

5.美容、护肤、补肾壮阳：气血、热火

三.白鸽汤如何煲合适小朋友喝

一般建议孩子喝炖鸽汤。因为炖乳鸽汤味道鲜美，爽口，有滋补养生的功效。一餐后吃第二餐，不会影响口感。

食物：鸽子、山药、桂圆干、枸杞、大枣、香菇和盐

练习：

1.给雏鸽浇水，并加入少量米酒以去除异味

2.将所有的幼鸽和它们的食物放入石锅中，一次性加水(葱结、山药、平菇早泡)。

3.盖上盖子炖2个多小时，只需加盐，最后30分钟放钱到非常容易炖的食物里，这样口感酥脆爽口。