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冬天，温度相当冷是有原因的。很多人更喜欢在这个时候吃火锅。尤其是在中国深圳，七喜火锅更是家喻户晓。在吃火锅的情况下，我们不仅可以涮一些蔬菜水果，还可以涮一些肉类食物，我们喜欢哪种食物可以多吃。那么冬天吃火锅可以搭配哪些蔬菜水果呢？

吃火锅的配菜是什么

冬天吃火锅真的是人生路上的一件奇妙的事情。所以，在吃火锅的情况下，除了火锅的汤底和它的汤汁之外，难免会有火锅配菜。没有火锅配菜的火锅吃起来毫无意义。那么，冬天吃火锅有哪些配菜呢？下面我们来看看吧！

冬天吃火锅配菜

畜肉制品：牛肉、牛羊肉、生猪肉、香肠、午餐肉罐头、腊肉、香肠、猪灌肠、肾、肝心、肝腱肉、牛鞭、猪大肠、猪脑花、猪脊神经等。

鸡胸肉、鹅、鸭、鸡腿、热血、猪血、肠、胗、肝、鸡爪、鸭翅。

水产品：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、泥鳅鱼、螃蟹、河虾、海蟹、海龙虾、泡海参、毛墨鱼、水鱿鱼、毛鱼皮、鱼唇、干鲍鱼、鲜贝、比目鱼及其毛海带等。

蔬菜：大白菜、西兰花、豌豆苗、绿芽、白菜、土豆、莲藕、生菜、毛芽、春笋、萝卜、胡萝卜、丝瓜、甜瓜、黄瓜、鲜扁豆、青豆、花椰菜、黄花菜、菌类、平菇、蘑菇、金针菇、绿豆芽、黄豆芽、青豆