文章指南

藜蒿是一种营养含量很高的野果。藜蒿可以明目，增加抵抗力，补充钙、锌和蛋白质，促进血液循环。藜麦有很多种吃法。藜蒿可做饺子馅、煮汤、炒菜、拌凉菜。食用藜蒿应注意的一些事项。接下来我们来看看。

一.茼蒿不可以与什么同食？

1、豆腐不能和藜蒿一起吃。由于藜蒿中维生素和蛋白质的含量很高，服用后会给身心健康带来很大的好处。但藜蒿中的草酸如果和豆腐一起食用，会造成不溶性草酸钙，难以被身体消化吸收。所以我们服用的成分的营养成分不能被身体消化吸收，不溶性的草酸钙会继续影响血液循环系统。

2、藜蒿不能和牛肝一起吃。因为藜蒿中含有大量的草酸、苹果酸、酒石酸等绿色植物酸，这些物质在不含铁的情况下会阻碍身体的消化吸收。牛肝中的铁非常丰富多彩，但铁一旦遇到绿色植物酸，就很难被身体消化吸收。所以在服用藜蒿的情况下。我们最好带藜蒿。使食物中的微量元素能很好地被身体消化吸收。

二.荠菜吃法

在1、,吃荠菜的方式多种多样，餐桌上装饰着肉和蔬菜。如炸海、煮汤、拌凉菜、做饺子、做卷饼、豆腐丸子等。都让人觉得清香爽口，而且他们的口味也不一样。调味最好不要加蒜、姜、米酒，以免破坏藜蒿的风味。

2、洗净切好之后，放入冰箱拉伸冷冻干净。冻硬后放入薄膜袋中保存，可在冰箱中保存近一年。藜蒿。应摘去枯黄和老根，洗净，用开水焯一下，捞出后颜色变得越来越绿，控制晾干水分，根据每餐的食量分成袋，放入冰箱。带上它。

3、和藜蒿是一起吃的最佳食材。30藜蒿生鸡蛋可以缓解头晕头痛。藜蒿炖豆腐，清热解毒，降血压。

三.茼蒿的储存

如果你想长期保存藜蒿，你需要掌握方法，去除藜蒿的残渣。然后放入冷水中，清洗干净，然后切开，然后晾干，放在阴凉处，水干后放入薄膜袋中，立即放入冰箱中，可以长期保存。