文章指南

日常生活中，很多人都喜欢吃蚕蛹，蚕蛹不仅味道好，还有营养的作用。蚕蛹含有丰富多彩的蛋白质物质，是补充身体所需。蚕蛹的吃法应该有很多种，而且经常受到大家的热烈欢迎。只有一些人认为有我们不知道的吃蚕蛹的方法。那么吃蚕蛹的正确方法是什么呢？

炒蚕蛹

原材料

主要材料：

蛹

辅材：

葱姜洋葱盐白胡椒粉酱油

作法

清洗1、,蚕蛹将冷水放入锅中煮沸，然后取出并控制干水分。

2、锅加热后(不加一些油)，用文火把锅里的蚕蛹擦干，直到表面没有水，再翻炒一下，备用。

在3、锅中加入一些油烧开，加入葱花和姜末，炒熟蚕茧和蛹，加入白胡椒粉、酱油和盐调味。

在4、加入洋葱，搅拌均匀，然后就可以开始下锅了。

脆香蚕蛹

蚕蛹含有人体所需的各种碳水化合物，味道鲜美，对增强免疫力、抗衰老有积极作用。

主要材料

干蚕蛹

辅材

粉丝干调料盐、鸡精、米酒、胡椒粉、大蒜和洋葱、辣食用油

作法

1.

粉丝被加热油炸，放在盘子的底部。

2.

干蚕蛹是通过热油炸清洗。

3.锅留底油，蒜、辣椒炒香，加入蚕蛹，调味，粉条上面撒上麻辣。

常见问题

蚕蛹虽然好吃，但一定要新鲜，身体被环境污染，醇厚，发霉等。又不能吃；对吃鱼虾敏感度高的人要谨慎吃蚕蛹

雌性铂蛹

原料蜕皮蚕蛹一袋300克

半袋冷冻薯条150克

少量鸡精

炸鸡粉的消耗量是由一个人的口味决定的

少量辛辣的鲜露

番茄酱-小蝶

实践前解决少量食用盐非常重要；

不要解冻！将蜕皮的蚕蛹切开，静止时用微波炉快速解冻(一般不超过30秒)。也可以早点切好放冰箱里备用。

作法

1.

把蜕皮的蚕蛹撕成两半

2.拍木薯淀粉，放在水温高于7层的锅里炸。注意：(冷冻和油炸)

3.

炒熟后，一定要炒一分钟。

4.

将薯条炸至金黄色，然后倒入盘中。

在5. ,油净化后的蜕皮蚕蛹与鸡精、炸鸡粉和麻辣鲜露混合爆锅，然后放在盘子里。