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桃子果肉，不是桃子代谢的，只是果树代谢的胶状物体。它是一种可以被身体摄取的物质。它不仅味道很好，而且对身体有很多好处，如滋阴壮阳，提高人体免疫力，抗衰退，美容养颜。许多甜点可以用桃浆制作。下面详细介绍一下桃胶甜品的做法。

一、白玉石桃浆：

1.准备原材料；

2.记得将桃果肉浸泡至少12小时；

3.用骰子清洗去渣；

4.加入少量水，将桃浆煮沸；

5.加入少量白糖，煮20分钟。记得用不粘底锅，因为桃浆中胶原纤维较多，要经常搅拌，否则会粘锅；

6.打两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，将蛋清搅拌均匀，然后将一半的牛奶倒入蛋清中拌匀；

7.将白糖加入剩余的牛奶中，放入微波炉加热10秒左右，使白糖溶解；

8.将第二次牛奶倒入第一次蛋清牛奶溶液中，搅拌均匀，过筛两次，使口感更加顺滑；

9.放入器皿中，烧一锅水，水开后放入蝎子中，将蛋奶小火蒸15分钟，小火煨十几分钟；

10.最后将桃果肉摊开，非常适合冬天的甜点。

二、桃胶皂角米红豆糖水：

1.桃浆皂米洗一夜；

2.糯米的莲子也浸泡，银耳可以上下浸泡一个小时；

3.往锅里加入冷水。所有食物在锅里煮开后，慢炖一小时；

4.最后，加入老冰糖和纯蜂蜜！

三、桃胶炖银耳：

1.桃浆用冷水洗净浸泡12小时至无硬核，白木耳提前一小时侵入浸泡；

2.浸泡后的桃果肉清澈透明。用手打碎桃果肉；

3.将泡好的银耳去蒂，切成小块，切成微碎的点，以明确烹饪的时间；

4.将切碎的银耳放入锅中煮40分钟，煮至稍浓后加入碾碎的桃浆；

5.加入桃浆，然后煮15分钟，再根据自己的口味加入适当的老冰糖，煮开后即可关火享用。