文章指南

三七是一种常见的中草药。其显著功能是补血益气、活血化瘀，具有止痛、抗感染的功效。因此，三七通常可以用来煮汤，具有很好的护理保健实用效果。可以做成枸杞炖三七，是非常好的特产食品，滋补养生的功效也是显著的。如果用三七煮汤，也要掌握一些常见的问题。如果你是孕妇，就不要服用三七。

三七元胡蒜头糊

介绍活血化瘀、理气防癌、止痛。早晚各服两次。

原材料

三七10克，元胡粉10克，紫蒜50克作法1。三七、元胡洗净，晾干，研成细粉，搅拌均匀备用；2.紫蒜洗净切碎，蒜泥切碎，与三七粉、元胡粉混合，酌情加温水调成稠糊状。

三七枸杞炖乌鸡

原材料

用乌骨鸡350克，三七8克，大枣10克，枸杞10克，生姜10克，凉水1000克。调料：盐5g，味精3g，糖1g，白胡椒粉1g。练习1。乌骨鸡切块焯水，三七洗净，大枣、枸杞洗净，生姜切片备用。2、净锅易上火，放入冷水、乌骨鸡、姜片、三七、大枣、枸杞，大火煮开后小火慢炖50分钟。作用三七不仅能活血化瘀，还能迅速消肿，尤其是对于关节疼痛。乌骨鸡是高蛋白、低热量的营养食品，含有不饱和脂肪，是养血益气、养血的好产品。

三七川贝炖雪梨

原材料

三七15克，川贝12克，梨6个，糯米100克，东瓜100克，老冰糖150克，宜作法为明矾1.1。糯米洗净蒸成白米；将东瓜切成黄豆粒；将三七和川贝母粉碎；明矾融化成水。2.2.6个梨去皮后，用刀切一块盖好，用水果刀挖至核，用明矾水浸泡，防止掉色，然后将梨放入沸水中烫一下，用冷水洗澡，然后取出放入碗中。3.3.将糯米糕、冬瓜颗粒、适量老冰糖搅拌，然后与三七、川贝一起搅拌，分成六等份，放入六个梨中，盖上盖子，放在盘子里，放入笼中蒸熟，大火蒸50分钟左右至烂。4.4.每次吃一个梨，早晚各一次。