蚂蚁庄园5月18日今日课堂答题答案

　　题目：浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?

　　正确答案：脂肪

　　答案解析：

　　汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”：

　　加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了。

　　通常脂肪越多汤越白，所以常喝这种汤很容易长胖哦。

　　支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案汇总：

　　5月17日 为什么下雨天时蚊子不会被雨滴砸死？因为体重太轻了

　　5月16日 大象一般是通过什么方式“防晒”？泥地里打滚儿

　　5月16日 骆驼的驼峰里储存的主要是什么？脂肪

　　5月15日家里饲养的大鹅，它们的祖先是？野雁

　　5月14日下列选项中，哪种植物也是“吃肉”的?猪笼草

　　5月14日吃胶原蛋白有助于美容吗?几乎没有作用

　　5月13日以下哪种动物天生就是高血压？长颈鹿

　　5月13日憋回去的屁最终很可能？被口鼻排出体外

　　5月12日地震发生时，躲在什么空间里自救存活率较高?三角形空间

　　5月12日一般罐头食品的保质期很长，这主要是因为?严格密封高温杀菌

　　5月11日世界上是先有红绿灯还是先有汽车呢？先有红绿灯

　　5月11日以下选项中，哪种生物的生命力更强?水熊虫

　　5月10日 大熊猫爱吃的竹子，实际上是什么？其实是草

　　5月9日小火慢熬大半天的骨头汤，其中的含钙量和什么差不多?自来水

　　5月9日笑靥如花形容人笑起来很美，其中靥是指？酒窝

　　5月8日以下哪种水果中的脂肪含量比一般瘦肉还高？牛油果

　　5月7日走路比站着更耗费体力吗?不是，站着更耗力

　　5月6日 大象一般怀孕多久才能生下一个象宝宝？20-22个月

　　5月6日 乐不思蜀这个成语源于哪一位历史人物？刘禅

　　5月5日 古代君王常常自称寡人，主要是为了？警醒自己德行浅薄

　　5月4日 以下选项中，哪种生物的生命力更强？水熊虫

　　5月4日 你西楚霸王指的是哪一位历史人物？项羽

　　5月3日 春风送暖入屠苏，这里的屠苏是什么？一种酒

　　5月2日 我国文化古迹中被誉为万园之园的是？圆明园

　　5月1日 成语五湖四海中的四海是指东海、南海以及？渤海、黄海