文章指南

红参的吃法有很多，可以炖着用来泡茶，可以充分发挥很好的保健作用，尤其是红参炖着吃。比如红参炖鸽肉、红参炖枸杞、红参炖鸡等，都有突出的滋补养生作用，对人体素质较差，或者患者可以充分发挥很好的保健作用，起到快速修复人体素质的效果。

红参炖哪些最好是

1.红参枸杞炖瘦肉汤

主料：红参，生猪肉(瘦肉)3块，200克；辅料：大枣、枸杞2个、桂圆肉15个、坚果8个、生姜15个、食用盐若干块、红参1g、枸杞、清炖瘦肉肉汤；第一步，提前准备食物；第二步，将所有原料清洗干净，切一小块瘦肉，去掉红枣的核。第三步，把所有的食物放入炖锅。第四步：加入3小时冷开水。第五步：盖上盖子，放入炖锅中炖2小时。第六步：饮用前加入盐调味。

2.红参鸡脯汤

原料：鸡胸肉2块，红参10块，平菇10块，枸杞2块，准山10多块，党参1块，北芪1块，生姜5块，米酒2汤匙，盐适量。做法：将鸡胸肉用开水煮沸；将红参、平菇、枸杞、准山、党参、黄芪洗净，与鸡胸肉一起放入炖锅中；加入生姜和米酒，放入慢炖锅中，然后倒入热水，在防水、防火和温暖的火上炖6小时，然后加入适量的盐。

3.红参蒜头连皮骨头汤

原料：排骨200克、红参20克(切片)、大蒜1个、姜10克(切片)、洋葱20克、水800毫升、盐1汤匙、生猪肉腌料1汤匙、绍酒1/2汤匙、盐1/4汤匙、黑胡椒。做法：第一步是把生姜切成片，洋葱切成片。二、将排骨切成适当大小，加入腌料腌制20分钟。第三步：热锅烧开水，放入姜片和小葱，放入排骨煮5分钟。第四步，控干水分备用。第五步：锅中加入800毫升水烧开，然后加入排骨、红参、大蒜，小火煮一个小时。第六步，最后加入盐和白胡椒粉调味。

4.干桂圆小枣红参汤

原料：大枣50克，桂圆肉40克，红参10克，水500毫升。干桂圆红枣红参汤：第一，自来水浸泡红枣，第二，自来水浸泡桂圆肉，第三，将水和所有原料加入火锅，第四，煮沸后，将火调至小火。第五步：再煮一个小时。

5.归参药肾

材料：川芎10克、红参10克、山药10克、猪肚500克、酱油、醋、姜片、蒜泥、香油。做法：将五花肉切好，去掉肌肉筋膜，洗净，放入锅中。将川芎、红参、山药粉放入砂布中，放入锅中。锅中放入适量的水，煨至猪肚熟，捞出猪肚，放凉，切成片，放入海碗中。将酱油、醋、姜片、蒜泥、香油等混合。配猪肚片。

如何炖红参，以上为大家详细介绍了五种炖红参的方法。红参是滋补的中草药，适合身体虚弱的人食用滋补，红参是滋补的中草药。所以身体很好的人还是建议不要服用，以防当时候诊名单太多，人体无法支撑。人体较弱，或者家里有老人可以试一试。