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随着经济文化的不断提升,小吃市场迅速发展,各类特色小吃美食不断增多。面包品种繁多,口味多样化。吐司是西式早餐中非常常见的食物,营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
【培训内容】
2. 实践操作中带领你回忆理论学阶段中的开店的技巧;
2. 自己操作所有流程,制作出成品,旁边检查指导;
【课程安排】
1.讲解吐司的由来、特点及吐司的流行趋势等入门必备常识;
2.了解和认识吐司制作的基本设备和工具的使用方法和特点;
3.吐司原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法;
4.吐司的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术;
6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法。
【培训时间】
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。一般3-5天左右,根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学。
上海煌旗餐饮培训学校
以培训特色小吃为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。公司可先实地考察,满意后再学习,名师手把手教学,将配方和实践相结合,让您亲自动手操作!让您在创业的路上少走弯路,让自己的命运多一次选择的机会!
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