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深圳学习香酥炸鸡腿鸡翅技术多少钱(哪里学炸鸡腿技术)
课程安排：
培训内容 |
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课程安排 |
理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批香酥炸鸡腿鸡翅技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。 实操学习：1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作香酥炸鸡腿鸡翅排制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。 |
课程制作：
1、鸡腿和鸡翅洗净，切几刀，牙签刺鸡腿和鸡翅，加盐料酒和黑胡粉，搅拌均匀，腌制30分钟，备用。
2、鸡蛋打散搅拌均匀，备用。
3、腌制好的鸡腿和鸡翅，均匀依次沾鸡蛋液、面粉、面包糠和鸡蛋液。
4、上锅，烧开油，放鸡腿和鸡翅，中火炸，过程中翻动下，炸到两面金黄即可。
课程产品：
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐：
炸鸡锁骨
、章鱼小丸子
、糖炒栗子