文章指南

鲜奶油是一种关键的欧洲特色食品，通常用于蛋糕制作的整个过程。然而，奶油制作的整个过程非常复杂，需要一定的烹饪方法。所以目前在家做面霜不是很时尚。其中，杀鲜膏的整个过程最容易出现问题。大部分人第一次杀霜都不成功。下面我们来讨论一下如何挽回打奶油不成功的杀局。

方法一：加入少量鲜奶油再次杀死，慢速搅拌。将磨损的鲜奶油恢复原状的方法。将鸡蛋搅成绿色，直到起泡，然后分几次加入1/2杯糖。加入一点后，一定要用力快速搅拌，直到碗里的鸡蛋绿体积比原来大3-4倍，变得越来越粘稠。

方法2:

材料：不幸的是鲜奶油已经从水和油中分离出来了。方法：

1.先把鲜奶油加热，边加热边搅拌，以加快油变成液体的速度。加热到气泡火开始。

2.当鲜奶油的花没了，用多功能炒菜机搅拌，直到水油结合。放入干净的密封容器中，完全冷藏后放入冰箱。

3.冷冻24小时后，按照原来送霜的流程，一切都可以正常杀死。

方法3:将容器放在火上，用文火加热，边加热边混合。原本与水和油分离的东西很快就融合为一体。正好，我想做一个鲜奶油巧克力，于是我加入等量的黑巧克力，加热至巧克力完全融化，加入三分之一的无盐黄油，搅拌均匀后放入冰箱。如果我马上放在磨具里，就是速溶巧克力。如果做了，稍微增稠成牛奶布丁就可以用。

应该注意的是，室内温度不必很高。如果室内温度不能降低，可以放在冷水上。混合率要对称。混合方向应与搅拌装置的旋转方向一致。用于宰杀的器具不应含有植物油。