文章指南

大家都吃过凉面，而这类食材的关键就是利用炒菜的烹饪技术，让新鲜的面条越来越好吃。日常生活中喜欢吃冷面的人很多，包括很多老人和他们的孩子。当然，不同地区的凉面做法不一样，其他食物也不一样。那么问题来了。普通的鲜面条可以做炒面吗？

炒焖面的作法

材料：适当的焖面、蔬菜、生鸡蛋、香肠、洋葱或大蒜、香草、油、盐和酱油

1.蔬菜洗净，大蒜洗净，切成条，香肠切片，撒上生鸡蛋。

2.将焖面放入沸水锅中煮至7分钟熟。加入少量油搅拌。

3.热锅加点油，把生鸡蛋、香肠、蒜末炒白。

4.将蔬菜放入锅中翻炒，然后再次翻炒。

5.炒一分钟后，将新鲜面条放入锅中翻炒。

6.然后加入适量的盐、酱油和味精调味。

7.最后加入韭菜苔叶和赖襄，用文火翻炒2分钟，即可出锅。

服用手册

1.冬天吃牛肉和腊面

鲜面条能补气虚，胃肠道厚，力量强；牛羊肉性温，养血和脾胃，有祛寒病的作用。它们配有生洋葱、生大蒜和香菜等香料，有许多燃料油的味道。因此，它们具有益气补血、强身健体的作用。它们更适合生病气喘吁吁的人，有缓解疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉和腊面的最佳时间。

鲜面条在中国有着悠久的历史。汉代的“烧饼”和魏晋时期的“汤饼”都是鲜面的原名。鲜面条不仅是经济发展的一顿饱饭，也是一种可以达到人生巅峰的好特产食品。据史料记载，很多贵族喜欢吃面条，用面条接待贵宾。

2.新鲜的面条在下午吃更多的营养

鲜面条富含碳水化合物，能表现出充足的动能，在整个烹饪过程中吸收大量水分。100克鲜面条煮开后会变成400克，会引起强烈的饱腹感。另外，新鲜的面条可以激发人的逻辑思维活动。人脑和中枢神经系统需要一种含50%碳水化合物的食物，而鲜面条就是人脑需要的食物。硬麦中含有B族维生素，可以刺激大脑神经，所以下午吃一碗含有有效鲜面条的饮食是非常不错的选择。早上要吃一些蛋白质含量高的食物，晚上吃面条不利于消化。