文章指南

说起朝天椒可能是很多人眼中的噩梦，但是对于爱吃辣的人来说，朝天椒是非常好的开胃菜。因为朝天椒能明显刺激人的味蕾系统，所以人们吃了朝天椒后会吃很多米饭。油焖辣椒其实是一种非常好的制作朝天椒的方法，但是油焖辣椒具体有哪些方法呢？

作法一

油焖尖椒的制做原材料：

主要材料：

朝天椒300克(青尖)

调味品：

酱油10克，白糖3克，酱油5克，鸡精2克

油焖尖椒的特点：

开胃菜，家常菜蒸菜。

油焖尖椒的作法：

1.

青椒洗净去蒂，切成条；

2.

锅中烧开油，放入青椒炒至表皮起皱；

3.

把调味品调制成汁，然后油炸

青椒可以泡一夜。

健康提示

青椒能促进胃肠蠕动和消化。

作法二

油焖尖椒作法

原材料：

青椒，精细饺子馅(猪身上的瘦肉，切碎，加入酱油、姜蒜、盐、鸡精，煨一会儿，拌馅的时候记得往一个方向拌)

作法：

1、青椒去掉了它的小尾巴，所以青椒是圆柱形的

2、

的饺子馅是用青椒馅的

给3、

锅加点油，可能比平时煮得更多

4、

把青椒放进锅里翻炒。这时，它非常向外

溅油，盖好就可以了，但是要经常翻面，不然青椒有些地方会烧掉

当5、青椒稍微去皮时，加入一点郫县豆瓣酱，如果没有，放一些调味汁[1]油，翻炒

给6、

,加点水不需要太多，盖上盖子炖一下

7、

可以等到看到裹着油的青椒。

健康提示

青椒能促进胃肠蠕动和消化。

营养成分

1.

拿到辣椒最好带橡胶手套，不然就是热手；

2.

炒青椒时，油向外溅，所以不要烫伤自己。

吃得太多会损害你的健康。辣椒素过多会刺激胃肠粘膜，引起胃痛、腹泻和肛门灼痛刺痛，引起消化道疾病，促进痔疮出血。因此，所有患有食管炎、胃溃疡和痔疮的患者都应该少吃或禁止吃朝天椒。

朝天椒是大新的热门产品，因阴虚火旺、高血压、肺结核而出现热症状或火旺的人也要慎用。