文章指南

蔬菜丸子汤的做法很简单，更适合赶上云起会议。如果准备好了蔬菜和肉丸，那么通过加入肉丸和蔬菜来煮沸它们。蔬菜丸子汤味道清淡，需要添加一些调味品来提高其新鲜度。所以建议大家可以学习和训练它的做法，让大家在平时都能品尝到各种食材。

食物清单猪碎肉适当的蔬菜适当的洋葱适当的姜适当的盐适当的糖适当的米酒适当的生鸡蛋适当的木薯淀粉适当的黑胡椒适当的咸味

蔬菜肉圆汤的作法流程

加入葱花、姜沫、盐、糖、黑胡椒、米酒、生鸡蛋、木薯淀粉、水，搅拌均匀，腌制入味

锅里烧开水，把肉沫打成圈，放入沸水中

一切准备好了，盖上盖子煮一煮

清洗蔬菜以备后用

往锅里加点油，炒一下蔬菜

然后把煮好的肉丸和汤倒入锅中，再次煮开，放少许盐调味，就可以了

蔬菜丸子汤结合了蔬菜等素菜和生猪肉等肉类食物，味道清淡却美味。蔬菜肉丸汤的关键营养成分来自肉丸，而生猪肉在一定程度上可以补充蛋白质和油酸。此外，生猪肉还富含有机化学铁，因此可以帮助改善贫血。

此外，由于生猪肉性平味甘，还能有一定的补肾壮阳、解热解毒的实际作用，一些肾虚体弱多病、产后气血两虚的人群可以多吃。