文章指南

海藻是我们平时比较了解的一种食物。海藻也有水蔬菜水果的称号。经常服用一些海藻对身体补碘有较好的实际效果。正常情况下，我们在销售市场买的海带丝都是干的，浸泡后才能服用。海带丝的酿造方法可以分成大份，然后放入冰箱。吃饭的时候拿出一份是非常方便的。

海带丝出料冰箱浸泡后，可保存4-5天。注意放电冰箱的存放方法，海带丝的干水分用保鲜袋密封，与气体隔离，防止反味和病菌生长。不过建议尽快把海带吞下去，防止发霉。时间越长，身心健康越差。

干海带的泡开方式：

1.将干海带切成上下15厘米的段，打开放入盛有冷水的盆中(饮用水就可以了，不要用热水泡)一晚。

2.把泡好的丝带丝一块一块拿出来，像洗床单一样搓，把上面的脏东西松开，然后在水里洗干净。

3.清洗干净的海带丝铺放在炒锅的窗帘顶盖上。蒸30分钟关火，然后闷10分钟再打开盖子

4.冷却后，用水洗掉粘液，然后可以拌凉菜或翻炒。它可以用来炒菜或炖菜。拌凉菜的时候如果还是觉得太软，可以切好放在自来水里5分钟。记住你必须往锅里倒少量的醋。如果钓鱼后太冷，会又软又脆。你买了新鲜的干海带，然后和凉菜拌在一起，味道也是又软又脆

海带的功效

1.美容护肤

经常吃海带可以滋养和美容皮肤，尤其是海带丝作为汁液时，更容易被身体消化，美容护肤的实际效果会更明显。经常服用海带丝可以帮助滋润皮肤，使皮肤细腻、光洁、白皙、美丽。

2.降低血脂

海带丝中含有大量的不饱和脂肪和膳食纤维，可以清除附着在血管腔内的胆固醇，调节胃肠道的一切正常运转，促进胆固醇代谢。因此，经常服用海带丝可以降低血脂。

3.增强免疫力

海藻丝可以提高人体免疫力，所以经常服用海带丝可以减少疾病的发生，尤其是对于体质差的人来说，应该多吃海带，增加自己的抵抗力，让疾病自行停止。

此外，服用海带丝时，可以适量添加一些肉类食物，促进消化，增强免疫力。

4.降低血压

海藻丝含有丰富多彩的钾盐、钙元素和海带丝氨酸，可以抑制胆固醇的产生，从而有助于降低血压。因此，高血压患者可以多服用海藻丝，对降低血压有一定的作用。

另外，服用海带丝时，可以在海带丝中加入一点夏蜜乐，混合后可以充分利用海带丝中的营养成分，对治疗高血压有更强的实际效果。