黑珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶两大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称粉圆。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分，波霸珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。

 

 

　　【黑珍珠奶茶培训内容】  

　　1、食材明细

　　黑珍珠、奶茶粉、奶粉  

　　2、黑珍珠煮法

　　准备材料;锅中放入水煮开;

　　倒入黑珍珠，浮起后关火后闷;

　　将黑珍珠滤干水分备用;  

　　3、简述流程

　　烧开水按一定比例泡红茶，作为茶汤备用

　　把红茶的茶叶过滤掉，过滤后的茶汤才是制作奶茶用的红茶

　　把煮好的珍珠放入至杯体一半处，倒入调好的奶茶，一杯冰爽可口，香甜的黑珍珠奶茶制作完成

　　注：以上内容仅供学员参考，非奶茶培训老师所教内容，具体操作以老师所教为准!  

 

　　【就业方向】  

　　参加

黑珍珠奶茶培训

以后，可自己开奶茶店(全套项目培训，不用担心品种问题)。当然，你也可去奶茶店上班。