文章指南

1-2岁宝宝的胃容量是有限的，所以这个阶段应该少吃多餐，平时多吃水果蔬菜水果，能够适当吸收一些动植物的蛋白质。比如牛奶营养丰富多彩，优质蛋白质丰富多彩。另外，鸡胸鱼和瘦肉含有优质蛋白质，都是宝宝不能缺少的营养成分。此外，他们应该适度吃一些杂粮，以防止维生素b1缺乏。

一至2岁宝宝食谱

1、辣椒胡萝卜山药泥

食物：山药、胡萝卜、花椒、食用油、食用盐、香油。

做法：胡萝卜、辣椒洗净切粉。往锅里倒点油，炒到死。山药冷却后，磨成泥。将压成的山药糊倒入碗中，加入炒好的红辣椒胡萝卜，加盐，将所有食材抓匀。准备好水晶果冻模具，内腔涂上香油，填入混合好的山药糊，用勺子固定。然后在盘子里脱模，就可以吃了。

2、巧虎白米饭

食物：白米、玉米、青豌豆、胡萝卜、鸡胸肉、奶酪、生鸡蛋、紫菜、食用油、玉米粉。

做法：将白米捣实，在切菜板上脱模，取一团白米，用保鲜袋包好，捏出乔虎的两个耳朵。蛋黄中加入适量的玉米粉，搅拌均匀，倒入蛋清粉，然后翻面凝结。奶酪片用剪刀剪成橄榄形，摊在脸的下部。将奶酪切片切成2个小半圆，放在耳朵里面看着。紫菜如图所示切开。准备玉米、青豌豆和胡萝卜丁。在煎锅里加点油，把鸡胸肉丁炒熟，再把果蔬炒熟，最后加适量香油。把炒菜放在乔虎周围就行了。

1、2岁宝宝吃什么好

在我们的饮食中，显示能量的关键是谷物。2岁的孩子消化五谷杂粮没有问题，所以白米、馒头等主食还是适合孩子吃的，而瘦包子、饺子则受到孩子的热烈欢迎。在主要食物中，油炸食物也应该被预防。在副食品中，活鱼、各种肉蛋类食品和海产品能表现出优质的蛋白质、脂溶性维生素和营养元素，尤其是生鸡蛋，营养含量高，易于消化吸收，质优价廉，是儿童的首选副食品。豆制品是中国的传统食品，营养丰富，是蛋白质廉价食品的来源。

在六种营养元素中，也有含有维生素和碳酸盐的蔬菜，尤其是橙子、水果和蔬菜，如小白菜、青菜、苋菜和芹菜叶。

因为2岁儿童的24颗乳牙已经完全长大，具有一定的咬合工作能力。如果把蔬菜水果切成细丝、薄片或小fu，既能考虑孩子对营养元素的需求，又能综合孩子现阶段的咬合工作能力。