文章指南

有一大套海鲜还是挺时尚的，尤其是在广州，选择一些喜欢的海鲜食品，加入一些调味料，然后进行蒸，这样就可以吃到美味的海鲜了。大套海鲜的原料很多，比如牡蛎、大闸蟹、大鱿鱼、大龙虾，都很容易做。让我们看看它的方法。

海货大摆盘的作法

1.提前准备好原料：少量牡蛎，2只大闸蟹，一只大鱿鱼，多只大龙虾。

2.辅料：盐、鸡精、白砂糖、醋、酱油、米酒、生姜、蒜瓣、洋葱、胡椒粉。

3.海鲜、姜、蒜、葱全部洗净，姜切成姜片，葱切成小块备用。

4.去壳大闸蟹切成两块，大鱿鱼切成条。然后将所有的海产品放入盘中，加入姜片和大蒜。

5.在菜里撒上适量的盐、鸡精、白糖，然后倒入少量的醋、酱油、米酒(可以根据我的口味变化调整)。

6.放入葱花，蒸20分钟。

常见问题

其实太干了放不下盘子，可以随意提前准备原料，可以把各种美食村放在一起烹饪，味道好，营养高，也节约了成本。几个菜一起准备好了。这道菜不需要加盐。因为海鲜产品都是生长在海底的，有点咸，所以我最后调了酱。味道够了。

海鲜类产品一般不放朝天椒，如果喜欢吃辣椒的锅友可以加点老干妈辣椒酱。但是想吃海鲜的鲜美味道就不想加朝天椒了。

广州人喜欢吃海鲜，喜欢拌在一起吃。也很简单实用。如果食物是提前准备好的，它会比烹饪这些菜做得更快。今天依然甜蜜。大多数宝宝都喜欢。他们20分钟后下班。不谈味道和营养。