◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
篮子是一种受欢迎的食物,篮子里不仅有萝卜和胡萝卜,还有水萝卜和它的青萝卜。无论是哪一种,既能做成美味的菜肴,又能立即服用,能充分发挥健脾开胃的作用。其实篮子也可以用来做萝卜咸菜,对于喜欢萝卜咸菜的锅友来说是不可或缺的。那么,如何让青萝卜咸菜好吃呢?
菜肴特点
说白了就是“冬吃萝卜,夏吃姜,不用麻烦医生开药方”。秋冬季节多吃萝卜很合适。不太好吃的菜篮子会用来做菜,拌上三个生菜、三个锅、朝天哑椒等。都是篮子里的特色菜。间伐期的萝卜叶是这个季节最划算的蔬菜,一元六斤,绝对物美价廉。萝卜叶做汤和小豆腐很好吃,流苏下还有没长大的小萝卜,很吸引人。拉出一些用超小萝卜腌制的咸菜,超香,很不一样。这个篮子我一分钱都用不上。在这个昂贵的时期,有这么多好吃又划算的食物。自然只限于滨州市,因为我们这里被淹了。其他地区不贵。毕竟,它们只是萝卜。
五香萝卜干是滨州的传统小泡菜。以前家家户户都买一些便宜的萝卜腌制。篮子切成条后,用盐水浸泡,然后将干萝卜连成一串,用缝针烘干。满屋都是萝卜条的香气,干萝卜条又韧又脆,是晚餐的最佳搭档。如果你能在你喜欢的里面放一些辣椒面,它们会变成辣萝卜干,也很好吃。
材料的主料是萝卜(小),1是芝麻,1是芝麻,1是调料,1是盐,8是八角,5是花椒,5是水,5是五香。
干青萝卜咸菜的方法1。提前准备六磅的篮子。
4.将篮子浸泡在盐水中一天。只需要抓住咸味本身。现在萝卜咸菜做的不是很咸。但是如果你做的比较多,爱吃很久,就应该做咸一点。
5.把萝卜放在窗户上晾干。干燥的程度取决于我的爱好。
6.五香萝卜干好吃,还有一个杀手锏,那就是芝麻粉!揉成萝卜条,很香,只是用擀面杖把炒好的白芝麻碾碎。
7.晒干的萝卜条上撒了很多五香粉和芝麻粉,两者都像面条一样放入篮子里,味道充分结合。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。